在现代概念中，厨房已不仅仅满足于烧菜做饭，人们开始把厨房做成了充满情趣的地方，开放式厨房及各种时尚的款式渐渐流行起来。随着“生活在厨房”理念的进一步延伸，厨房逐渐成为家居空间的主角，以“厨房是生活的主角”为核心的价值理念得到更为明显的体现，很多家居环境空间的营造都是为了衬托厨房的美感，体现厨房的价值，人们越来越关注厨房的空间与品味，这已成为一种流行趋势。 

        人们越来越了解“热爱厨房就是热爱生活”这句话的真谛。厨房设计也越来越收到人们的关注。
        欧美许多家庭厨房采用的是开放的形式，即将厨房与餐厅，甚至客厅及其他空间连接在一起，这种格局不但使房间看上去宽敞、明亮，也能减少主妇独立烹饪的烦闷感，每次做饭可以在与家人的交流中完成。对于喜欢煎、炒、烹、炸的传统中国家庭来说，这种开放式的厨房是不太被接受的，但它却受到很多年轻人的喜爱，因为对于越来越多的年轻家庭，做饭并不是每天必做的功课，厨房只是为了应付不时之需。这时厨房的设计更多的是从美观出发，他们选择时尚的厨柜，现代化的烹饪工具，并搭配漂亮的餐具，这种组合强调的更多是展示效果，因此开放式的格局对于他们来说再合适不过了。